“山ふき”は、個人的に『好きな山菜ランキング』の２位に入ります。“山ふき”のキンピラだったら丼ぶり一杯食べられる！皮をむいたり下処理がちょっと面倒なんだけどね、でも好きなものってそんなに苦にならないから不思議。