幻のそば!在来作物「越沢三角そば®」乾麺販売はじめました!
販売~14時までのご入金⇒当日発送
14時~24時までのご入金⇒翌日配送
山形県鶴岡市摩耶山の麓にある越沢(こえさわ)集落は、「三角そば」でも話題の自然の恵みの宝庫です。土壌が肥沃(ひよく)なこの地で採れる天然の食材は、旨味も香りも深くて美味しいので是非味わってみて下さい!
【山菜販売について】
◆販売日→不定期(主に土日祝)
◆朝採れた山菜をInstagramとTwitterでお知らせしてからこちらで販売いたします、フォローしてお待ち頂けますと幸いです。
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【朝採れ!天然山菜】こしあぶら 100g・青こごみ 300g ・うるい 200g|送料込み
¥2,000
SOLD OUT
今朝は天ぷらが最高に美味しい “こしあぶら” が収穫できました!それと “青こごみ” に “うるい” も採れましたので3種の詰め合わせです。 □ 内容 山形県鶴岡産 天然山菜詰め合わせ 3種 ・こしあぶら 約100g ・青こごみ 約300g ・うるい 約200g □ 発送方法 ヤマト運輸/クール宅急便( 冷蔵 ) □ 送料 ・九州と沖縄は送料+300円になります(※離島への発送はしておりません)。 ・それ以外の地域は別途送料はかかりません。 □ 発送について ・販売日の14時までのご入金→当日発送、それ以降~24時までのご入金→翌日発送。 ・生鮮食材のため申し訳ございませんが離島への発送はしておりません。 □ ご注意 ・山菜は水で洗ってしまうと鮮度を保つことができないので、採取してから流水で洗うことはしておりません。木の葉など大きなゴミは取り除いておりますが、天然ものなので細かいくずや土、虫などが付着していることがあります。調理の直前に水でザブザブと洗ってからお召し上がりください。 ・大きさや形にバラつきがあります。 □ 食べ方 “こしあぶら” と “青こごみ” は天ぷらがおすすめですが、胡麻和えにしても美味しいです。“うるい” はサッと湯がいてお浸しや酢味噌和えなどに、クセのない山菜なので色々な料理に合わせやすいです。 #いとこ家 #いとこ屋 #いとこや #山菜 #山菜いとこ家 #そば #蕎麦 #越沢三角そば
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【朝採れ!天然山菜】“たらの芽” 他4種 の山菜詰め合わせ|送料込み
¥3,000
SOLD OUT
今朝採れたばかりの新鮮な “天然山菜“ たっぷり詰め! “たらの芽” の他に、“山うど” “青こごみ” “赤こごみ” “うるい” が入ります。たくさんあるので、天ぷら、胡麻和え、お浸しなど色々な料理でお楽しみ下さい。 □ 内容 ・山形県鶴岡産 天然山菜詰め合わせ 5種 ・たらの芽 約250g ・青こごみ 約300g ・赤こごみ 約300g ・ウルイ 約100g ・山うど 約200g(細めですが柔らかいです) □ 発送方法 ヤマト運輸/クール宅急便( 冷蔵 ) □ 送料 ・九州と沖縄は送料+300円になります(※離島への発送はしておりません)。 ・それ以外の地域は別途送料はかかりません。 □ 発送について ・販売日の16時00分までのご入金→当日発送 ・生鮮食材のため申し訳ございませんが離島への発送はしておりません。 ・もし「翌日入金するから翌日発送で購入したい」などございましたら対応させて頂きますので、「ショップに質問する」からお気軽にご連絡ください。 □ ご注意 ・山菜は水で洗ってしまうと鮮度を保つことができないので、採取してから流水で洗うことはしておりません。木の葉など大きなゴミは取り除いておりますが、天然ものなので細かいくずや土、虫などが付着していることがあります。調理の直前に水でザブザブと洗ってからお召し上がりください。 ・大きさや形にバラつきがあります。 □ 食べ方 “たらの芽” “山うど” “青こごみ”は「天ぷら」がおすすめですが、“山うど” は皮も柔らかいので「きんぴら」にしても美味しいです。 “青こごみ” “赤こごみ” “うるい” はサッと茹でてお浸しや胡麻和え、お味噌汁にしても美味しいです♪ #いとこ家 #いとこ屋 #いとこや #山菜 #山菜いとこ家 #そば #蕎麦 #越沢三角そば
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